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precious memories
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アワッシュクリスタル
2005年06月26日 (日) 00:31 | 編集
awash-cristal.jpg


今日のご飯はブルコギにしました。
野菜もたっぷり入れて。

本当は、お酒とか入れるとおいしいと思うんだけど、手に入らないので、最近は専らお酒の代わりに白ワインを入れちゃいます。味が違っちゃう気もするのですが、ないよりはオイシイ。


こちらはお気に入りのエチオピアワイン。
エチオピアワインと言っても、白、赤、更にその二つに辛口、甘口分かれていて、後はロゼがあるくらい。せいぜい5~6種類しかありません。

これは、その中でも白の辛口。
大体300円くらいで、イタリアやフランスからの輸入のテーブルワインの半額くらいで買えてしまうので、専らお料理用ということで購入しています。
お料理用のはずだったのですが...
お料理をしながら飲んでみると、

ウン、おいしい。

飲むピッチも段々早くなってきます。
気がつけばいい気分になっちゃっていました。
独りなのに

プルコギもおいしくできました。
bulkogis.jpg


ちょっぴり幸せな時間を過ごしています。
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